I min faste spalte Veggiskjøkken på en tirsdag tar jeg for meg late alternativ. Hurtigmat er sikkert noe travle politikere og andre med brennende engasjement for miljøet også har, så da er dette også et tips til dem.
Dagens kjappe måltid kjøpte jeg Røtter http://www.roetter.no/. Merket er også å finne i mange helskostbutikker og forretninger med økologisk mat. Til opplysning er alle suppene egnet for vegetarianere og veganere. Minestronesuppen inneholder altså ikke kjøttekstrakt.
Suppetårn
Merket Suma har en mengde ulike supper. De har også mye annet, som du kan se her:
Mer om kjøtt og miljø her:
http://maritemilie.com/2011/03/29/kj%c3%b8tt-og-milj%c3%b8/
