Følgende innlegg har jeg hatt på trykk i ulike aviser som Oppland Arbeiderblad, Nordlys og Vårt Land, da dette er et tema jeg kunne ønske ble mer debattert.
Den hemmelige løsningen på miljøkrisen
Hvorfor prater ikke miljøvernere og politiske partier om den viktigste årsaken bak global oppvarming? Hvorfor fokuseres det ikke på den direkte sammenhengen mellom det enorme kjøttforbruket og verdens klimautfordringer? Kan det være fordi medlemmer i Natur og Ungdom og tilsvarende organisasjoner spiser kjøttdeig? Er det muligens fordi politikere i Miljøpartiet SV serverer rundstykker med skinke på sine møter?
FNs beregninger viser at kjøttproduksjon står for om lag 18% av de globale karbondioksidutslippene. Det industrialiserte forbruket av dyr legger et enormt press på verdens ressurser. Det fører f.eks til et enormt forbruk av landområder og vann. Land blir avskoget for å gjøre plass til beitemark, jord tas i bruk for å produsere dyrefòr og både dette og slaktet blir transportert verden rundt. De involverte produksjonsdyrene produserer også en betydelig mengde metan, en drivhusgass som regnes å være langt mer skadelig for atmosfæren enn karbondioksid. Så hvorfor lenker ikke miljøvernere seg til slaktehus? Hvorfor har de ikke informasjonskampanjer om hva kjøtt betyr for miljøet? Hvorfor fokuserer de ikke på at kjøttforbruk er farligere for naturen enn bilkjøring?Jeg regner med at de innehar den samme kunnskapen jeg har, så hvorfor velger de å overse forholdet?
Hva vi velger å spise er opp til oss. Om miljøforkjempere fortsetter å ignorere eget og andres kjøttforbruk er kanskje den umiddelbare tilfredsstillelsen viktigere enn egen ideologi.
http://maritemilie.com/2011/03/29/kj%c3%b8tt-og-milj%c3%b8/
http://undulin.blogspot.com/2011/04/om-sult-metangass-og-miljet.html
